女性会議 コーヒー講座
いいなっつ日記
2016.11.04
11月2日 稲津町女性会議でコーヒー講座を開催しました。
初めに、先生が淹れたコーヒー2杯を飲み比べ
どっちが好みですか?
実は、同じコーヒー豆なんです。煎り方で全然違ってびっくり。
実際にコーヒーを煎ってみました。手を左右に揺らしながら均等に火を通します。
淹れからのコツをきいて、各自で挑戦。
ゆっくり、ゆっくり・・・せっかちさんですか?性格がでますね(笑)
みんなで味比べ、10人10味。自分好みのコーヒーが淹れれるようになれたらいいですね。
新鮮なコーヒー(挽きたて、淹れたて)は体に良いそうです。でも、飲みすぎはだめですよ。