「焼きいも、ちょっと待ってよ~」 大繁盛 いやす会
いいなっつ日記
2018.11.19
11月19日(月)
この時季にこんなに暖かいのはありがたいことですね。日中はぽかぽか陽気で、道の駅おばあちゃん市は大賑わい!
いやす会(いなつ・やまおか・すえ)で、焼き芋、トン汁、ポップコーンなど出店しました。
稲津まちづくりは 焼き芋やさんです。
カランカランカラ~ン~!「お待たせしました~ やきいも 焼けましたよ~!」
忙しい 忙しい!
こちらは もみがらで、じっくりと焼き上げます。ちょっと焼き上げまで時間がかかるけどおいしく焼けるよ。
あちちち… いい感じ。あま~いいい匂い!
こちらは壺焼き。壺の底には炭が入っています。
3つ並んでいるこちらはガスの焼き芋焼き機。「普通サイズのサツマイモなら40分くらいで焼けるかな~。これが一番早く焼けるよ」
「今は、ほくほくのより、ねちょねちょの焼き芋が人気なんやよ。スプーンですくって食べるくらい。だから押してみて ぐちゅっとしたくらいがちょうどいい焼き加減だね」
あっという間に品薄に。「ふたつちょうだ~い」「ちょっと待ってよ、もうひとつあとちょっとで焼きあがるでね~」
石焼き芋の石の入れ物。…にそっくりな石の模様の発砲スチロール! にびっくり~
もっと寒~い日には、もっと売れるそうですが…
それでも 予約待ちなお客さん… 焼きあがりを腰かけて待ってみえる方… 大繁盛です。
都会では焼き芋専門店があるくらい、大ブームの焼き芋。
ヘルシー嗜好で大人気。
お家ではなかなかこんなに美味しく焼けないですもんね。
『いやす里づくりの会』
小里川ダムに接する3地区が力を合わせ小里川ダムを心と体をいやす所とし、周辺地域の活性化を図ることを願い、つくられた会です。
みなさん、おつかれさまでした。